Yoshiko Kaku
皆様、楽しい新年をお過ごしですか?新年明けましておめでとうございます。昨夜は、ニューイャーズイブパーティーで、花火や爆竹をし、耳がまだボアーンとしています。今朝は、元旦。ハワイカイの友人宅で、おせち料理を頂きました。毎年、彼女は、本格的なお正月料理を作ってくれます。つきたてのお餅をいれたお雑煮もとてもおいしかったです。料理上手な友達をもってラッキー。子供たちは、あそびにいそがしく、夕方帰るころには、おなかがすいたといいだし、アラモアナセンターへ、ディナーに連れて行きました。モールは、お正月セール開始で、ローカルや旅行客でいっぱい。
それでは、皆様にとりましてよき2010年になりますように!!
今日は、感謝祭。七面鳥がテーブルにならぶ日です。最近は、日本でも、七面鳥を料理するご家庭が増えているそうですね。こちらの、オーブンは、とても大きいので、10キロ位ある七面鳥でも蒸したりしないで、そのまま5時間くらいオーブンにいれるだけです。といっても、スタッフィング、グレービーソースをはじめ、この日の料理は、とても大変。私たちファミリーは、スタジアムの近辺に住む親戚の家に、サンクスギビングランチにいきました。このときのごちそうの写真です。食前のお祈りがすんだら、いただきまーす!夜は、ワイライイキのおじいちゃんの家でディナーです。料理をしない人、できない人、忙しい人用に、Turkey-To-Go といって、ハイヤット、ハワイプリンスなどのホテルで、七面鳥の丸焼きや、お惣菜などがドライブスルーでテイクアウトできます。私たちは、今年は、カハラホテルでテイクアウトしました。ここのは、あっためなくても大丈夫。とてもおいしいですよ。
昨晩は、双子を連れて、ハワイで素敵な住宅地の一つ、カハラに trick or treat に行ってきました。ところどころ、がいこつや、クモの巣がぶらさがっています。恐ろしそうな音楽を流している家もありました。本格的なホーンティッドマンションを庭に作っているところもあって、そばをとおると、中にはいって!と、勧誘されます。入ってみれば、本格的なセットの中、5、6人もゴーストや、モンスターが、襲ってきます。
娘たちは、グディーバッグに入りきれないくらいお菓子をもらって大満足!帰りの車のなかで、ガムなんかくちゃくちゃかんでました。
それにしても、11月にして、全然寒くない!あったかいハワイに住めてラッキーです。
娘たちと、おじいちゃんとのショットです。ちなみにおじいちゃんは、まだまだ現役の耳鼻咽喉科のお医者さんです。










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